企业新闻
Company news
文：李青林
来源：全食在线（ID：iallfood）
如果你经营着一家文具店，那么如何持续地获得流量呢？最近一些文具店老板想出了新的方法，那就是卖零食。
比如小孩子们喜欢的小零食，饼干、辣条、饮料。甚至有人在门口放了台冰柜，卖起了冰淇淋，也有人把关东煮放到了店里，据说一天光关东煮卖了上百元。
有人说一家合格的文具店，品类分布最好是40%的文具、30%的零食、30%的新奇特小东西，这样才能最大限度地吸引消费者进店甚至是复购。
那么为什么文具店可以卖零食呢？
文具店本身属于特殊的产品品类，其主要消费群体为学生，而学生也是零食饮料的重度消费者，所以文具店能够吸引精准的零食消费者，容易产生复购。
其次进文具店购买文具的消费者，对零食有着极大的需求，而这种冲动性消费很容易转化为购买动作，只要你的文具店零食价格不是特别贵，而且选品比较有新意，就容易受到学生消费群体的光顾。
图源：小红书@王大可7
再者就是文具和零食相比，前者复购周期较长，而后者复购周期较短，也就是说大多数文具店的生意都集中在开学季一个月左右，而后便会逐渐下降，因此需要像零食这样的快消品来带动新的销量。
所以文具店在办理相关食品经营许可证件后，是可以卖零食的。
但并不是所有卖零食的文具店都能获得好的结果。
目前文具店按照区位划分可以分为两种，一种是开在学校周边的校边店，校边店的特点是流量集中且精准，直接服务周围的学校，如果该区域只有你一家，那么恭喜你踩中了流量密码。
所以这种门店卖零食，基本上在上下课的过程中都能够接触到学生，而且是一天四次，中午和下午的上学和放学过程。
因为现在大多数学校里不在设置小卖部，所以学生对零食的即时需求就会转移到校边店，而文具店在他们看来是一个比较合理的购买零食的场所。
但校边店的困境是销售周期较短，因为一旦学校放寒暑假，就会影响文具店的生意。
另一种是社区店，就是开在社区周围的文具店，这里满足的是家庭对文具的需求，相对于校边店，社区店的流量必定不会太大，但潜在客户会很多。
因为辐射的是周边所有社区中的学生人群。
那么在这里卖零食，就需要及其精准的选品，因为社区周边可以购买零食的渠道太多了，所以就要以新奇特的零食为主，或者说关东煮这种的即食小吃，也可以是糖玩食品。
接下来我们聊一聊，文具店适合卖什么样的零食。
显然太贵的零食不适合，因为学生的零花钱不会太多，而3元以内的小零食就很受欢迎，尤其是小包装的零食，既便于携带还不贵，更重要的是能够激发复购。
要么就是像开头所说的关东煮、烤肠这些即食类食品，也能够吸引学生进店购买。
总之文具店的零食选品一定要站在学生的角度上，而不是成人对零食的需求。比如那些看上去不是特别健康的零食，却恰恰是学生消费群体最喜欢的。
图源：小红书@瑶瑶吃不饱
那么是不是文具店卖零食都会火呢？
当然不是，首先与文具的利润相比，零食的利润相对较低，可能你卖一包零食的利润不如卖一支笔的利润，所以我们要牢记文具店的本质就是卖文具，零食是引流产品，是放到文具店最里面的货架上，目的是让消费者买完零食后还会买一支笔，或者用零食吸引消费者经常光顾文具店，锁定流量。
所以不是所有的文具店卖零食都会火。
最近迎来开学季，不少社交平台上有一些文具店卖零食火爆的视频和文案，也吸引了一部分小白注意，在思考自己是不是也可以开一家卖零食的文具店。
所以今天给那些想开店的朋友一个建议，那就是千万别冲动。
文具店目前已经趋于饱和，不仅竞争激烈，而且经营辛苦，千万不要对网络上一些火爆的视频所迷惑。
其实我们并不建议新手小白去上手一家文具店，虽然开文具店的成本并不高，大多数人咬咬牙还是能够开出来的，但我们要考虑的是长久的经营，而不是昙花一现的热闹。
图源：小红书@白沟晨光文具进口文创
如果你的文具店正在卖零食，那么给你一些建议。
首先零食一定要摆放整齐，陈列在货架上，既方便选购，又看起来干净卫生。
其次库存一定要少，千万不要为了进货奖励而大量囤货，因为文具店的零食动销一定要低于小卖部。
再者就是经常换新品，给人不一样的感觉。
同时建议按价格分类零食，比如1元专区、2元专区，因为学生对价格是非常敏感的，毕竟手里零花钱不多，所以这种分类方式很容易激发学生的购买欲望。
随着开学季的到来，文具店的生意又开始变好，那些卖零食的文具店或许又能吸引大量的学生进店，但这门看上去是好生意的方法可能一不留神就会变成烂摊子。
因此文具店适不适合卖零食，还要看你的门店具体情况，因地制宜，因人而异，不要一味地跟风。