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文：王园
来源：TOP餐谋（ID：fashionfood2013）
不知从什么时候开始，货架上的饮料纷纷开始变成了Plus版，汇源果汁是2L的、娃哈哈是1.5L的、甚至连东鹏特饮也出了1L装的大瓶装。可以看到的是，越来越多的饮品品牌推出了大瓶装，尤其是600ml-1200ml的大瓶装饮料已然成为了如今饮料行业的新亮点。
而对于这种大容量的饮料，消费者也都戏称其为“屌丝饮料”，容量更大但价格却并没有上涨很多，因此这样的大容量饮料也凭借更高的性价比来吸引到更多的年轻人。有饮料经销商还表示：“2023年大瓶饮料的销量明显好于去年，其中1L左右的饮料，卖得最好。”
其实饮料容量越来越大的趋势在几年前就开始了，尤其是在2022年的时候，大瓶装饮料就已经在销量上表现的很亮眼了。至于为何近两年越来越多的饮料都开始做成大容量的原因，还是和消费者的消费心理息息相关。近几年的消费者在购买商品的时候会更加注重性价比和消费场景，再加上现在不少消费者都有了囤货的习惯，因此大瓶装的饮料自然而然就更受消费者的欢迎。
不过总的来说，大瓶装饮料最能吸引消费者的原因还是因为性价比高，以外星人电解水为例，500ml的需要6.5元，而950ml的却只需要8.9元，近乎是双倍的容量但价格却并没有翻倍，这么算下来性价比简直拉满。甚至有的饮料500毫升的时候要3.5元，而1l装的却只要4.5元，只贵了1元钱但却有双倍容量，光从性价比上来看就足够打动人。
而除了性价比的原因外，大瓶装吸引年轻人的原因还有其本身具有很高的社交属性。近两年不少年轻人都更喜欢露营、郊游等社交属性很强的活动，而大瓶装饮料的分享性就很好的契合了年轻消费者对社交的场景需求。所以如今在年轻人的社交场景中，大瓶装的饮料身影很常见，像2L装的元气森林气泡水、1.5L装的东方树叶都深受年轻人的欢迎。
虽然可以说饮料品牌推出的大瓶装很大程度上是体现了对消费者需求的洞察，但从根本上来说，大瓶装其实也是饮料品牌们的竞争手段。尤其现在的饮料品牌收到茶饮行业的不断冲击，越来越多的饮料品牌急需一个能够第一时间吸引到消费者的亮点，而从容量、性价比上做创新算是最简单也最有效的了。
像今麦郎和康师傅在性价比上的竞争尤其明显，今麦郎750ml产品主打一个加量不加价，康师傅的大瓶饮料也同样在容量上增加，但价格并没有上涨很多。便宜、性价比高成了这些大瓶饮料的代名词，因此这种大瓶饮料能够很好的打开下沉市场。
而如今除了一二线城市外，越来越多饮料企业开始布局三四线城市或乡镇市场，性价比更高的大包装饮料也受到三四线城市消费者的欢迎。再加上三四线城市的消费单位主要以家庭为主，同时下沉市场中越来越多的小型家庭或单身人士寻求一次性购买更多量的产品以减少购物频率，大瓶装饮料正好满足了这一需求。
如今市场上的大瓶装饮料种类繁多，从碳酸饮料、果汁到运动饮料和水，几乎涵盖了所有饮品类别。消费者对于大瓶装的偏好也呈现出多样化的特点，像一些人倾向于选择无糖或低糖的大瓶装饮料，以平衡口感享受与健康需求。同时也有另一些人则更偏爱传统口味的碳酸饮料，尤其大瓶装可乐成为许多人的首选。但随着消费者的健康意识的提升，天然果汁和功能性饮料的大瓶装版本也逐渐受到青睐。所以像大瓶装的东方树叶、大瓶装的气泡水相对来说也会更加受人欢迎。
总之，大瓶装饮料作为一种消费趋势，既反映了现代社会对于便利和效率的追求，也揭示了消费者在选择产品时的多重考量。而未来随着科技的发展和消费者意识的提升，我们也相信饮料行业会继续创新，推出更多性价比更高的产品。
参考资料：
1、《1L装饮料，杀疯了》，中国新闻周刊
2、《新“大瓶”时代来临，解密1L装饮料的流行密码》，品饮汇观察